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Festa nazionale del cuoco sbarca a Genova, quattro giorni di show cooking e competizioni culinarieRiproduci video
11 Ottobre 2025
Festa nazionale del cuoco sbarca a Genova, quattro giorni di show cooking e competizioni culinarie
Attualità - video
Per la prima volta, il capoluogo ligure ospita il più grande raduno di professionisti della cucina italiana: la festa nazionale del cuoco. La kermesse, iniziata oggi, sabato 11 ottobre, continuerà fino ...
Torna in corso Sardegna l’Expo dei produttori liguri tra show cooking e degustazioni
10 Ottobre 2025
Torna in corso Sardegna l’Expo dei produttori liguri tra show cooking e degustazioni
Attualità - notizia
... ambasciatrice nel mondo della cucina ligure e partecipante alla settima edizione di Masterchef, che preparerà un grande classico della tradizione ligure, nato come piatto povero dei marinai e poi diventato ...
Pieve di Teco, dal 5 al 7 settembre torna Expo Valle Arroscia
01 Settembre 2025
Pieve di Teco, dal 5 al 7 settembre torna Expo Valle Arroscia
Attualità - notizia
... Commercio Riviere di Liguria.   Auditorium Rambaldi (piazza Ricci)- ore 16 Convegno “Agorà delle competenze” Strategie di sviluppo e marketing territoriale: la Comunità del Cibo della Cucina Bianca ...
Cresce il turismo gastronomico, ecco quali sono i piatti liguri più richiesti
18 Agosto 2025
Cresce il turismo gastronomico, ecco quali sono i piatti liguri più richiesti
Attualità - notizia
... 2024 ha generato oltre 6,5 milioni di ricerche online legate alla cucina regionale. Nei primi mesi del 2025, le ricerche relative a sagre sono cresciute del +27%, quelle sui food tour del +8%. La cucina ...
A Viaggio in Liguria il menu tipico: dai ravioli al tuccu alle focaccine - La puntataRiproduci video
31 Luglio 2025
A Viaggio in Liguria il menu tipico: dai ravioli al tuccu alle focaccine - La puntata
Cultura e spettacolo - video
... o cinque ore e a fine cottura non possono mancare i pinoli e, a seconda dei gusti, i funghi secchi. Con Elisabetta Biancalani. Nella cucina di Dolcedo Sagra, dehor, ristorante.. Non importa il dove ...
A Viaggio in Liguria il menu tipico: dai ravioli al tuccu alle focaccineRiproduci video
30 Luglio 2025
A Viaggio in Liguria il menu tipico: dai ravioli al tuccu alle focaccine
Cultura e spettacolo - video
... i funghi secchi. Con Elisabetta Biancalani. Nella cucina di Dolcedo Sagra, dehor, ristorante.. Non importa il dove ma il come e il cosa. A parlare di cibo, buon cibo, nell’entroterra imperiese si rischia ...
La carica dei tremila a Riva Trigoso per la sagra del Bagnun
21 Luglio 2025
La carica dei tremila a Riva Trigoso per la sagra del Bagnun
Attualità - notizia
... celebra uno dei piatti simbolo della cucina ligure: il bagnun di acciughe. A cucinare e servire i volontari con la tipica maglietta a strisce bianca e blu I visitatori hanno potuto gustarlo grazie ...
Viaggio allo Street Food Fest di Genova tra cibo, birra ed eventiRiproduci video
30 Maggio 2025
Viaggio allo Street Food Fest di Genova tra cibo, birra ed eventi
Attualità - video
... 20 “Cucina sul palco l’Arroz negro (paella nera)”. A cura di Federica Dentice e degli chef di Sale e Dede. Lunedì 2 giugno Dalle ore 12 Liguria Gourmet presenta il Mercatino dei produttori: “incontra ...
Cucina Liguria e dintorni: torna l'eccellenza gastronomica nel cuore del Porto AnticoRiproduci video
09 Aprile 2025
Cucina Liguria e dintorni: torna l'eccellenza gastronomica nel cuore del Porto Antico
Attualità - video
  “Cucina Liguria e dintorni” torna dall’11 al 13 aprile a Calata Falcone e Borsellino, nel cuore del Porto Antico di Genova, per trasformare l'area in una vera e propria mostra dedicata alle eccellenze ...
Dal Perù a Genova, la storia di Raul che da panettiere è diventato imprenditoreRiproduci video
03 Aprile 2025
Dal Perù a Genova, la storia di Raul che da panettiere è diventato imprenditore
Attualità - video
... aprire la sua attività: una pasticceria gastronomia nel centro di Molassana dove Genova si fonde con il Perù.  Nel bancone della sua gastronomia la cucina tradizionale genovese con un tocco di Perù E ...
Viaggio in Liguria dalla terra alla tavola: prelibatezze a km zero - La puntataRiproduci video
12 Marzo 2025
Viaggio in Liguria dalla terra alla tavola: prelibatezze a km zero - La puntata
Cultura e spettacolo - video
... terra povera, eppure la sua cucina è gustosa e il suo terreno è ricco di frutti e prelibatezze. Forse è la nostra proprio l'arte del cavarsela con poco, rimaneggiando erbe selvatiche per farcire pasta fresca, ...
A Viaggio in Liguria dalla terra alla tavola: prelibatezze a km zero
12 Marzo 2025
A Viaggio in Liguria dalla terra alla tavola: prelibatezze a km zero
Cultura e spettacolo - notizia
Viaggio in Liguria propone questa settimana una puntata dedicata al gusto… e ai prodotti della nostra terra. Si dice che la Liguria sia terra povera, eppure la sua cucina è gustosa e il suo terreno è ricco ...
Comprato a Genova o fatto con il mortaio, il monito sul pesto dello chef Barbieri
19 Gennaio 2025
Comprato a Genova o fatto con il mortaio, il monito sul pesto dello chef Barbieri
Attualità - notizia
... dove Barbieri risponde a diverse domande sulla cucina italiana mentre si sposta a bordo del suo van.  Ma come fa il pesto lo chef Barbieri? "Olio, sale, basilico, pecorino, pinoli, il mortaio". Sono ...
A Viaggio in Liguria le ricette dei piatti delle feste tra tradizione e rivisitazioniRiproduci video
18 Dicembre 2024
A Viaggio in Liguria le ricette dei piatti delle feste tra tradizione e rivisitazioni
Cultura e spettacolo - video
... che opera per realizzare la piena inclusione in particolare di chi è affetto da autismo, supportandone l'autonomia. Un percorso che si realizza anche grazia alla produzione alimentare e alla cucina. I ...
Il film della settimana: Riproduci video
29 Settembre 2024
Il film della settimana: "Vermiglio", i segreti di una famiglia in tempo di guerra
Cultura e spettacolo - video
... il mondo da una cucina con i neonati morti per le coperte troppo corte, le donne che si sono temute vedove, i contadini che hanno aspettato figli mai tornati, i maestri e i preti che hanno sostituito i ...
Summer park, Mahmood, jazz e Barcarolata: un weekend per tutti i gusti
12 Luglio 2024
Summer park, Mahmood, jazz e Barcarolata: un weekend per tutti i gusti
Cultura e spettacolo - notizia
... anche l'opportunità di degustare una vasta gamma di piatti tipici della cucina peruviana.  Sempre domenica per il 'Nervi Music Ballett' appuntamento con 'A kind of bill', omaggio a Bill Evans: progetto ...
A Fascia arrivano i nativi americani: Riproduci video
12 Luglio 2024
A Fascia arrivano i nativi americani: "Pazzi per il pesto"
Attualità - video
Affascinati dalla Liguria, nonostante arrivino dalle praterie canadesi. Di cui ammirano i paesaggi, ma soprattutto la cucina. Sono i nativi ...
Gli appuntamenti del weekend: street food, sagre e star di Hollywood in Riviera Riproduci video
31 Maggio 2024
Gli appuntamenti del weekend: street food, sagre e star di Hollywood in Riviera
Cultura e spettacolo - video
... ai vini naturali. Oltre agli stand gastronomici, il programma è ricco di laboratori e iniziative tenute da chef e maestri dell'arte culinaria. Dunque un'occasione unica per imparare i segreti della cucina ...
Expo Valle Impero, gli alunni chef di Borgomaro promuovono i prodotti tipici
05 Maggio 2024
Expo Valle Impero, gli alunni chef di Borgomaro promuovono i prodotti tipici
Attualità - notizia
... didattiche, visite guidate e lezioni sulla cultura e l’economia locale, con un focus particolare sulla cucina tradizionale. Un percorso che ha trovato il sostegno del sindaco di Borgomaro Massimiliano ...
Dalla 'Nostalgia' alla Fiera di S. Zita, gli appuntamenti del weekend
26 Aprile 2024
Dalla 'Nostalgia' alla Fiera di S. Zita, gli appuntamenti del weekend
Cultura e spettacolo - notizia
... cucina, networking ed altro ancora (10-22, anche domenica) CAMOGLI CONCERTO DI MUSICA CLASSICA – Al Teatro Sociale una serata che vede protagonista il pianista Adolfo Barabino con un programma che prevede ...
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IL COMMENTO

  • Matteo Angeli
    Giovedì 16 Ottobre 2025

    Amt, a Tursi il teatro della crisi: tutti sul palco (tranne uno) e una città che aspetta la verità

  • Roberta Gualtierotti*
    Martedì 14 Ottobre 2025

    La medicina di genere sia parte della ricerca e della cura di tutti

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TERRAZZA COLOMBO

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