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A Viaggio in Liguria il menu tipico: dai ravioli al tuccu alle focaccine - La puntataRiproduci video
31 Luglio 2025
A Viaggio in Liguria il menu tipico: dai ravioli al tuccu alle focaccine - La puntata
Cultura e spettacolo - video
... o cinque ore e a fine cottura non possono mancare i pinoli e, a seconda dei gusti, i funghi secchi. Con Elisabetta Biancalani. Nella cucina di Dolcedo Sagra, dehor, ristorante.. Non importa il dove ...
A Viaggio in Liguria il menu tipico: dai ravioli al tuccu alle focaccineRiproduci video
30 Luglio 2025
A Viaggio in Liguria il menu tipico: dai ravioli al tuccu alle focaccine
Cultura e spettacolo - video
... carne tritata? Andiamo là a scoprire. Certo è che ci vuole pazienza perché in entrambi i casi deve cuocere almeno quattro o cinque ore e a fine cottura non possono mancare i pinoli e, a seconda dei gusti, ...
Sesta giornata all'insegna di piante, musica e pesto: pienone a Euroflora 2025Riproduci video
29 Aprile 2025
Sesta giornata all'insegna di piante, musica e pesto: pienone a Euroflora 2025
Attualità - video
... e i pinoli. Un tripudio di colori e tessuti una capsule collection di Haute Couture Coinvolgente, emozionante, spettacolare la sfilata di moda in tema floreale organizzata dall’Istituto Duchessa di ...
La tradizione genovese in tavola a Pasqua: cosa prevede il menuRiproduci video
19 Aprile 2025
La tradizione genovese in tavola a Pasqua: cosa prevede il menu
Attualità - video
... ligure o, più classico, l'agnello con le patate  E non può mancare sulla tavola del pranzo di Pasqua un classico della tradizione enograstronomica genovese, il coniglio alla ligure. Pinoli, olive taggiasche ...
Uno chef genovese arriva secondo al concorso gastronomico più prestigioso del mondo
21 Marzo 2025
Uno chef genovese arriva secondo al concorso gastronomico più prestigioso del mondo
Attualità - notizia
... acciughe. La sua proposta includeva anche una cialda di mais Ottofile con salsa rouille e gamberi rosa, nonché un rollè di coniglio alla ligure con salsa di pinoli e Barolo, bignè fritto di cipolla, flan ...
Comprato a Genova o fatto con il mortaio, il monito sul pesto dello chef Barbieri
19 Gennaio 2025
Comprato a Genova o fatto con il mortaio, il monito sul pesto dello chef Barbieri
Attualità - notizia
... dove Barbieri risponde a diverse domande sulla cucina italiana mentre si sposta a bordo del suo van.  Ma come fa il pesto lo chef Barbieri? "Olio, sale, basilico, pecorino, pinoli, il mortaio". Sono ...
Ravioli a 'u tuccu': la ricetta centenaria del BruxaboschiRiproduci video
19 Dicembre 2024
Ravioli a 'u tuccu': la ricetta centenaria del Bruxaboschi
Attualità - video
... mentre il pezzo di carne che avanzava si conservava come secondo piatto. Un menu intero con una sola, e lunga, preparazione. Si trova in varie parti di Genova con l'aggiunta dei pinoli: era uno sfizio - ...
A Viaggio in Liguria le ricette dei piatti delle feste tra tradizione e rivisitazioniRiproduci video
18 Dicembre 2024
A Viaggio in Liguria le ricette dei piatti delle feste tra tradizione e rivisitazioni
Cultura e spettacolo - video
... fondamentale di questo piatto. E per quanto riguarda i condimenti, un misto di burro e nocciole o pinoli tostati. E ancora le interviste a chi al mercato si dedica alla spesa per il pranzo natalizio e ...
Migliora la qualità delle mense scolastiche a Genova e Savona
11 Novembre 2024
Migliora la qualità delle mense scolastiche a Genova e Savona
Attualità - notizia
... Le scuole che si distinguono per l'inclusione di ingredienti come mandorle, pinoli e noci sono Cremona, Siena, Genova e Modena. Tuttavia, l'indagine ha messo in luce anche aspetti preoccupanti: è aumentato ...
Imperia, Giorgia Canetti vince la seconda tappa del campionato salse al mortaio
29 Giugno 2024
Imperia, Giorgia Canetti vince la seconda tappa del campionato salse al mortaio
Cronaca - notizia
... nella finale del primo campionato di salsa al mortaio. Ingredienti principali come l’aglio di Vessalico, le erbe aromatiche, le olive Taggiasche, le acciughe sotto sale, i capperi, i pinoli, le noci, i ...
Primocanile - Animali a spasso: non solo cani al guinzaglioRiproduci video
17 Maggio 2024
Primocanile - Animali a spasso: non solo cani al guinzaglio
Attualità - video
... sulla loro spalla. Genova, un topo per amico. Ecco Bart sulla spalla dei padroni: "Lo viziamo a pinoli" - L'INTERVISTA Ma questa è solo la prima di una serie di puntate curiose che andremo a realizzare ...
Il menu di Pasqua di Primocanale: dalla pasqualina ai quaresimaliRiproduci video
26 Marzo 2024
Il menu di Pasqua di Primocanale: dalla pasqualina ai quaresimali
Attualità - video
... rosolando cuori di carciofo tritati, prezzemolo, aglio e pinoli, perfetto per condire della freschissima pasta all'uovo. Una delle mie varianti preferite del sugo di carciofi è con l'aggiunta di seppioline ...
Daniel McVicar a Primocanale: Riproduci video
24 Marzo 2024
Daniel McVicar a Primocanale: "Con Beautiful mi innamorai di Portofino. E ho imparato a fare il pesto"
Cultura e spettacolo - video
... al mortaio: "La ricetta vuole basilico, parmigiano, pinoli, patate e fagiolini", dimostra di aver imparato bene come condire le trofie avvantaggiate. Ha recitato con Gina Lollobrigida, Gabriel Garko e Ben ...
Alla scoperta dei tesori della Liguria: nel weekend tornano le giornate Fai
20 Marzo 2024
Alla scoperta dei tesori della Liguria: nel weekend tornano le giornate Fai
Cultura e spettacolo - notizia
... domestici o da pinoli. In collaborazione con Ente Parco di Portofino In caso di condizioni meteo marine avverse gli orari di apertura potrebbero variare, in caso di pioggia le passeggiate saranno annullate, ...
Natale, vi svelo due menù tra filetto alla Wellington e Cappon MagroRiproduci video
19 Dicembre 2023
Natale, vi svelo due menù tra filetto alla Wellington e Cappon Magro
Attualità - video
... cipolla, funghi secchi e pinoli. Non possono mancare i ravioli di erbette a cui abbinare il prelibato sughetto. L'ultima portata di un ricco menù di Natale può essere rappresentato da una classica "Cima ...
Il pesto sulle acque del Tamigi, il suo viaggio prosegue sotto il Big BenRiproduci video
07 Novembre 2023
Il pesto sulle acque del Tamigi, il suo viaggio prosegue sotto il Big Ben
Attualità - video
... mondo, rappresentato dai tradizionali ingredienti: pinoli, aglio e basilico, questa volta non sulle tavole degli italiani ma in viaggio sul Tamigi. Dopo la partenza della chiatta dai Royal Docks, la ...
Val di Vara: omaggio di L'Ago alla castagna, frutto che evitò carestiaRiproduci video
16 Ottobre 2023
Val di Vara: omaggio di L'Ago alla castagna, frutto che evitò carestia
Attualità - video
... nel forno nel quale si può mettere sopra uvetta o pinoli, anche rosmarino". Alla sagra di L'Ago arrivano da ogni parte, racconta ancora Vattuone, "da Levanto, dove si arriva passando da un monte, e da ...
Cucina, la denuncia: il pesto è uno degli alimenti più taroccati al mondo
26 Giugno 2023
Cucina, la denuncia: il pesto è uno degli alimenti più taroccati al mondo
Attualità - notizia
GENOVA - C'è chi al posto dei pinoli mette le mandorle, le noci o addirittura i pistacchi; chi invece che il parmigiano reggiano e il pecorino sardo usa del formaggio qualsiasi, magari da discount. E poi ...
Genova, un topo per amico. Ecco Bart sulla spalla dei padroni: Riproduci video
17 Giugno 2023
Genova, un topo per amico. Ecco Bart sulla spalla dei padroni: "Lo viziamo a pinoli"
Attualità - video
https://www.facebook.com/primocanale/videos/214677378139157 GENOVA - Si chiama Bart ed è un topo da compagnia, una sorta di Remy genovese dal film "Ratatouille", per chi si ricorda il ratto più famoso ...
Cucina italiana, pesto tra gli alimenti più
27 Marzo 2023
Cucina italiana, pesto tra gli alimenti più "taroccati" al mondo
Attualità - notizia
... Tra i più imitati non mancano anche le specialità liguri. In primis l'amata pasta al pesto, conosciuta in tutto il mondo, spesso proposta con mandorle, noci o pistacchi al posto dei pinoli, o con il formaggio ...