Ricerca - Primocanale.it - Le notizie aggiornate dalla Liguria

12 Dicembre 2025

Intossicazione da tonno a Genova, indagato il titolare del locale

Cronaca - notizia

... Tra le irregolarità minori emerse: mancata indicazione degli allergeni nel menù. L'avvocato: "Accogliamo con assoluta serenità questo passaggio formale" Nicola Scodnik, avvocato di Just Balilla, specifica: ...

24 Ottobre 2025

Maxi controlli tra Cornigliano, Sampierdarena e Valpolcevera: due persone arrestate

Cronaca - notizia

... dei prezzi nonché mancata descrizione degli allergeni. In uno di questi locali, in via Cornigliano, la Guardia di Finanza ha riscontrato la presenza di una dipendente priva di regolare contrato di lavoro, ...

18 Ottobre 2025

Chiusi due locali in salita Pollaiuoli infestati da blatte e mosche

Cronaca - notizia

... verifica di norme su igiene, conservazione alimenti e tracciabilità, hanno rilevato problemi diffusi: scarse condizioni igieniche, mancanza di acqua calda, allergeni non dichiarati correttamente, conservazione ...

18 Ottobre 2025

Blitz nel centro storico: tre arresti, tre locali chiusi e 30mila euro di sanzioni

Cronaca - notizia

... irregolarità riscontrate - condizioni igieniche precarie, mancanza di acqua calda, allergeni non conformi e conservazione inadeguata degli alimenti - hanno portato a sanzioni per quasi 30mila euro. Tre ...

14 Novembre 2024

Moscerini da fogna nel panificio: chiusura immediata

Attualità - notizia

... alimenti. Sempre in quella via un venditore di kebab è stato multato per scarse condizioni igieniche e per la mancanza di informazioni sugli allergeni, aspetto cruciale per la sicurezza dei consumatori. ...

24 Maggio 2024

Sequestrati 2 quintali di pesce da Napoli venduti sui social

Attualità - notizia

... Anche le informazioni obbligatorie previste per il pesce dalla normativa, tra cui l’obbligo di indicare la presenza di eventuali allergeni, quali ad esempio i solfiti, non erano garantite e fornite in ...

Genova, una giovane startup porta Iginio Massari nella realtà virtuale

15 Gennaio 2024

Genova, una giovane startup porta Iginio Massari nella realtà virtuale

Attualità - video

... maestro. Cliccando su ognuna delle torte "esposte", si possono scoprire le caratteristiche principali, dagli ingredienti agli allergeni, dalle dimensioni disponibili alla conservazione. Poi per l'assaggio ...

15 Gennaio 2023

Etichette vino, Regione Liguria difende il made in Italy

Politica - notizia

... tramite il contenuto percentuale di alcol sul volume totale della bevanda e le indicazioni sugli allergeni (quali ad esempio solfiti, caseinati, lisozima e albumina delle uova). Si troveranno da quest'anno ...

10 Novembre 2022

Controlli nel Centro Storico: oltre 30 mila euro di multe in bar e alimentari

Cronaca - notizia

... anche una attività di somministrazione abusiva (multa da 5mila euro), la mancata indicazione sui prodotti in vendita degli ingredienti (multa da 666 euro) e degli allergeni (multa da 2mila euro) e l'installazione ...

Il medico risponde, l'allergologa Paola Minale

03 Novembre 2022

Il medico risponde, l'allergologa Paola Minale

Sanità - video

... la pollinazione primaverile e prolungando quella invernale ma anche determinando la diffusione di allergeni ‘fuori stagione’. Ad esempio, la parietaria, in Italia e in tutto il Mediterraneo, e l’ambrosia, nel ...

Crescono le allergie: in Liguria colpiscono 80mila bambini

20 Aprile 2022

Crescono le allergie: in Liguria colpiscono 80mila bambini

Sanità - video

... un aumento della risposta agli allergeni e molti di questi risultano positivi: c'è un aumentato rischio dunque di sviluppare sintomatologia oculo rinitica o asmatica". "Serve maggiore prevenzione e capacit ...

24 Gennaio 2022

Genova, chiusa per la seconda volta pizzeria al Porto Antico dopo controllo Asl

Cronaca - notizia

... e nessuna lista degli allergeni contenuti negli alimenti. Queste e non solo le inosservanze riscontrate dagli agenti durante l'ultimo controllo, ma il locale è recidivo: già a ottobre i tecnici avevano ...

02 Dicembre 2021

Genova, chiusi due alimentari per scarsa igiene in piazza Caricamento

Cronaca - notizia

... era stata malamente isolata con un telo di plastica, non impedendo quindi l'ingresso di animali infestanti. Mancavano inoltre le indicazioni sugli allergeni nei menù. Nel secondo locale la situazione più ...