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14 agosto 2018, i genovesi non dimenticanoRiproduci video
13 Agosto 2024
14 agosto 2018, i genovesi non dimenticano
Attualità - video
...  Juan Carlos Pastenes, 64 anni, faceva lo chef. Originario di Santiago del Cile, viveva a Genova da più di trent'anni. Con lui è morta anche la moglie Nora Rivera, 47 anni e l'amico Juan Ruben Figueroa Carrasco, ...
Lavoro, ecco quali sono le categorie più richieste
05 Agosto 2024
Lavoro, ecco quali sono le categorie più richieste
Attualità - notizia
LIGURIA - Esperto contabile, magazziniere, barman, operatore tecnico/meccanico, chef, addetto alla logistica, disegnatore meccanico, addetto vendita, cameriere e  saldatore. Sono queste le categorie professionali ...
Elezioni, dal nostro sondaggio una partita tutta da giocare
18 Luglio 2024
Elezioni, dal nostro sondaggio una partita tutta da giocare
Commenti - notizia
... (come direbbe lo chef Borghese), ma in realtà gli elementi in grado di sparigliare le carte in tavola sono altri. Il primo è rappresentato dalle liste civiche, la cui dimensione può diventare estremamente ...
Sondaggio: centrosinistra al 52%, centrodestra al 48%
17 Luglio 2024
Sondaggio: centrosinistra al 52%, centrodestra al 48%
Politica - notizia
... (in più o in meno) che "potrebbe confermare o ribaltare la classifica" (come direbbe lo chef Borghese), ma in realtà gli elementi in grado di sparigliare le carte in tavola sono altri. Il primo è rappresentato ...
La chef genovese a Parigi: Riproduci video
16 Luglio 2024
La chef genovese a Parigi: "Cerco di mettere un po' di Liguria in tutti i piatti"
Attualità - video
 
Laigueglia, il lodigiano Tino vince la 1° selezione nazionale salse all'aglio di Vessalico
21 Giugno 2024
Laigueglia, il lodigiano Tino vince la 1° selezione nazionale salse all'aglio di Vessalico
Attualità - notizia
... bravura della moglie Lucia in cucina,  ha vinto la competizione cucinando una salsa rosa da lui inventata che ha impressionato la giuria: la chef Stefania Alberti, il Vice Sindaco di Vessalico, Brandi ...
Turismo 2024, a Genova mancano ancora baristi e camerieriRiproduci video
20 Giugno 2024
Turismo 2024, a Genova mancano ancora baristi e camerieri
Attualità - video
... si apre con la difficoltà a reperire le professioni del turismo: mancano dai lavapiatti ai sous chef al personale di camera negli alberghi. Lo racconta a Primocanale Alessandro Cavo, presidente di Ascom ...
Laigueglia, cercasi maestri di cucina per il Campionato di salsa al mortaio con l'aglio di Vessalico
13 Giugno 2024
Laigueglia, cercasi maestri di cucina per il Campionato di salsa al mortaio con l'aglio di Vessalico
Attualità - notizia
A Laigueglia, nel savonese, è iniziata la ricerca dei maestri di cucina per il primo Campionato di salsa al mortaio con l’aglio di Vessalico La Chef Stefania Alberti, volto di “Assaggia la Liguria”, il ...
Fra tradizione e innovazione lo Street Food Fest al Porto AnticoRiproduci video
31 Maggio 2024
Fra tradizione e innovazione lo Street Food Fest al Porto Antico
Cultura e spettacolo - video
... Francesco Siri di ONAS e Tommaso Gava del Gradisca Cafè con i salumi artigianali di Rossocarne. Domenica, oltre al brunch agricolo al Banano Tsunami con lo chef Marco Visciola del Ristorante Ortica ...
Gli appuntamenti del weekend: street food, sagre e star di Hollywood in Riviera Riproduci video
31 Maggio 2024
Gli appuntamenti del weekend: street food, sagre e star di Hollywood in Riviera
Cultura e spettacolo - video
... ai vini naturali. Oltre agli stand gastronomici, il programma è ricco di laboratori e iniziative tenute da chef e maestri dell'arte culinaria. Dunque un'occasione unica per imparare i segreti della cucina ...
StreetFood Fest, a Genova 5 giorni di eventi e degustazioniRiproduci video
29 Maggio 2024
StreetFood Fest, a Genova 5 giorni di eventi e degustazioni
Attualità - video
... Francesco Siri di ONAS e Tommaso Gava del Gradisca Cafè con i salumi artigianali di Rossocarne. Domenica, oltre al brunch agricolo al Banano Tsunami con lo chef Marco Visciola del Ristorante Ortica e ...
Ecco Tavoledoc, l'esperto: Riproduci video
27 Maggio 2024
Ecco Tavoledoc, l'esperto: "La cucine ligure? Non è più la sorella povera"
Attualità - video
... delle imprese del territorio. Cucina e gastronomia, ma anche vino: essenziali per consolidare il legame tra produttori vitivinicoli e ristoratori, le etichette in abbinamento alle ricette di ciascuno chef. ...
Bagnun, spaghetti agli scampi e ricciola alla ligure in Riproduci video
17 Maggio 2024
Bagnun, spaghetti agli scampi e ricciola alla ligure in "Presa diretta"
Cultura e spettacolo - video
CAMOGLI - Nuova puntata di "Presa diretta" all'insegna dei sapori della tradizione ligure: insieme a Riccardo e a sua moglie, la chef Caterina, ...
Le ostriche conquistano i palati, 15mila degustazioni in tre giorni
14 Maggio 2024
Le ostriche conquistano i palati, 15mila degustazioni in tre giorni
Attualità - notizia
... con rinomati chef della Liguria. Hanno, inoltre, collaborato gli studenti dell’istituto alberghiero Casini e la condotta Slow Food La Spezia Golfo dei Poeti.   Il Festival è diventato un appuntamento ...
Expo Valle Impero, gli alunni chef di Borgomaro promuovono i prodotti tipici
05 Maggio 2024
Expo Valle Impero, gli alunni chef di Borgomaro promuovono i prodotti tipici
Attualità - notizia
Un gruppo di giovani cuochi indosserà grembiuli da chef e, senza l’uso dei fornelli, darà vita a ricette che raccontano storie del territorio e passione culinaria. E’ quanto previsto in quello che si preannuncia ...
Diano Marina, al via l'undicesima edizione di Aromatica
03 Maggio 2024
Diano Marina, al via l'undicesima edizione di Aromatica
Attualità - notizia
... nostri agricoltori sul tema delle erbe aromatiche e alimentari, con la maestria professionale delle loro trasformazioni da parte di chef di alto profilo. La filiera della ristorazione, del commercio, della ...
La ricetta degli gnocchi in Riproduci video
02 Maggio 2024
La ricetta degli gnocchi in "Presa diretta" con lo chef Nicola a Portofino
Cultura e spettacolo - video
PORTOFINO - La ricetta degli gnocchi, insegnata dallo chef di un ristorante di Portofino, Nicola Ranieri e da Paolo Viacava. Cucinate con ...
Festival dell'ostrica, alla Spezia l'evento per celebrarla: è adatta a tutti i palati
30 Aprile 2024
Festival dell'ostrica, alla Spezia l'evento per celebrarla: è adatta a tutti i palati
Attualità - notizia
... e dall'estero - alle degustazioni e agli abbinamenti con i migliori vini proposte dagli chef. Lungo la passeggiata Morin alla Spezia, tre giorni di assaggi ma anche di talk, show cooking, eventi. La manifestazione ...
Lo chef genovese a Miami (Usa): Riproduci video
17 Aprile 2024
Lo chef genovese a Miami (Usa): "Qui apprezzano la vera cucina italiana"
Attualità - video
 
Lo chef genovese stella Michelin a Singapore Sperindio: Riproduci video
11 Aprile 2024
Lo chef genovese stella Michelin a Singapore Sperindio: "Nei miei piatti metto la Liguria"
Attualità - video