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Street Food Fest, al Porto Antico di Genova viaggio tra specialità liguri e erbe aromaticheRiproduci video
01 Settembre 2023
Street Food Fest, al Porto Antico di Genova viaggio tra specialità liguri e erbe aromatiche
Cultura e spettacolo - video
... Paolo Ferralasco, chef di Liguria Gourmet. "Noi ad esempio proponiamo l'insalata di polpo al pesto, dato che il basilico la fa da padrone, ma anche un gazpacho al coriandolo".  Non solo stand gastronomici, ...
Genova in festa per il Riproduci video
02 Luglio 2023
Genova in festa per il "Grand Finale" di The Ocean Race
Sport - video
... Daryl Sidvick (Gran Bretagna), Milo Sweet (Gran Bretagna), Jesse Tuke (Nuova Zelanda). Fra i giurati che hanno deciso il pesto vincitore dell'Ocean Race alcuni chef tra i quali Umberto Squarzati e Paolo ...
Liguria e pesto protagonisti nel Niger
24 Novembre 2022
Liguria e pesto protagonisti nel Niger
Attualità - notizia
In occasione della giornata internazionale della cucina italiana nel mondo in Niger, all'interno di una scuola di Niamey, con ragazzi e ragazze che sognano di diventare chef internazionali, il Campionato ...
Brunch, il segreto per il pancake perfetto dello chef FerralascoRiproduci video
12 Settembre 2021
Brunch, il segreto per il pancake perfetto dello chef Ferralasco
archivio - video
Ristoranti aperti solo con dehors, lo chef Ferralasco: Riproduci video
16 Maggio 2021
Ristoranti aperti solo con dehors, lo chef Ferralasco: "Metà categoria ancora in lockdown, serve vaccinare di più"
archivio - video
Covid e ristoranti, lo chef Ferralasco: Riproduci video
31 Ottobre 2020
Covid e ristoranti, lo chef Ferralasco: "Siamo a un bivio, dobbiamo evolvere reinventandoci"
archivio - video
Ristoranti a Genova, dal centro alla Foce l'obiettivo è la sicurezza del cliente
20 Maggio 2020
Ristoranti a Genova, dal centro alla Foce l'obiettivo è la sicurezza del cliente
archivio - news
Sfida dell'asporto al via per la cucina genovese, riaprono i ristoranti in Liguria
27 Aprile 2020
Sfida dell'asporto al via per la cucina genovese, riaprono i ristoranti in Liguria
archivio - news