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09 Settembre 2024

Debito alto e zero progetti organici un rebus il futuro di Liguria e Italia

Commenti - notizia

... ed ha un pregio su tutti: non sfoglia il carciofo. E qui sta il punto. Di tutte le materie che oggi rappresentano un’emergenza, in Liguria come nel resto d’Italia, non c’è stato governo che abbia avuto ...

Agricoltura in Liguria, occupazione dimezzata: arriva il nuovo corso universitario

14 Luglio 2024

Agricoltura in Liguria, occupazione dimezzata: arriva il nuovo corso universitario

Attualità - video

... tipiche e di qualità come il pomodoro "cuore di bue", il carciofo spinoso, l'asparago violetto di Albenga, i cavoli, gli spinaci, le zucchine, le insalate. E poi i vigneti come quelli delle Cinque Terre. ...

Il menu di Pasqua di Primocanale: dalla pasqualina ai quaresimali

26 Marzo 2024

Il menu di Pasqua di Primocanale: dalla pasqualina ai quaresimali

Attualità - video

... rosolando cuori di carciofo tritati, prezzemolo, aglio e pinoli, perfetto per condire della freschissima pasta all'uovo. Una delle mie varianti preferite del sugo di carciofi è con l'aggiunta di seppioline ...

01 Settembre 2023

Weekend in Liguria, dallo street food al Porto Antico a Barbero e la domenica al museo ce n'è per tutti i gusti

Cultura e spettacolo - notizia

... Antico di Genova viaggio tra specialità liguri e erbe aromatiche - L'EVENTO REPUBBLICA DEL GUSTO – Presenti una decina di presidi Slow Food come l'aglio di Vessalico o il carciofo di Perinaldo, passando ...