La farinata ora si vende in bottiglia. E' questo il nuovo lancio della Zanini Alimentari, un'impresa spezzina, per commercializzare il prodotto tipico locale. La base viene congelata all'origine e chiusa in bottiglie da mezzo litro, in modo da essere pronta per la cottura. La nuova campagna vuole sfruttare l'idea del suovenir e sarà così presente anche nei punti turistici.
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