" Imperia è la capitale dell'olio di Liguria, ma è la capitale dell'Olio in generale". L'intervento di Marco Casarino, segretario generale della Camera di Commercio Riviere di Liguria, presente al taglio del nastro della 20esima edizione.
Casarino si sofferma sull'ospitalità, sull'entusiasmo dei tanti titolari di stand che di fatto rappresentano l'anima dei questa tre giorni e una fetta importante del'economia dell'imperiese.
" L'atitvità dell'olivicoltura in generale - evidenzia Casarino - impiega, in provincia di Imperia oltre 1200 operatori, per 980 imprese o sedi di Impresa. Il conto è presto fatto. L'attività economica agroalimentare del territorio è fortemente connessa con ii territorio. Ben venga quindi Olioliva, questi ventanni e che ce ne siano almeno altrettanti".
cronaca
Olioliva, il segretario generale Marco Casarino " Imperia è la capitale dell'Olio"
I numeri: 1200 operatori per 980 impresi o sedi di imprese
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