Stasera alle 21 Viaggio in Liguria tra entroterra e cucina di Recco

Come ogni mercoledì sera l'appuntamento di Primocanale è dedicato al turismo e all'enogastronomia regionale con Viaggio in Liguria. Stasera grande spazio all'entroterra genovese e alla cucina di Recco.

La trasmissione si aprirà come da tradizione con il racconto di una bottega di alimentari che nei territori montani combatte la modernità garantendo servizi e socialità ai residenti.

Poi curiosità e aneddoti da Badalucco con le sue pipe, dalla Spezia con nuovi dolci già brevettati. Tutto attraverso l'estro del cucinosofo Sergio Rossi e le sue battaglia non ultima quella legata ai corretti comportamenti negli alvei dei torrenti: la legna si può prendere oppure no?