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07 Aprile 2025
La 'Dolce Vita Orient Express' fa tappa in Liguria, un biglietto costa 8 mila euro
Attualità - video
... ispirati alla tradizione italiana firmati dallo chef Heinz Beck, 3 stelle Michelin, preparati con ingredienti stagionali e locali. È la prima iniziativa a marchio Orient Express, realizzata da Arsenale ...
21 Marzo 2025
Uno chef genovese arriva secondo al concorso gastronomico più prestigioso del mondo
Attualità - notizia
Un risultato straordinario per Simone Vesuviano, chef ligure dei ristoranti L'Acciughetta e Quelli dell'Acciughetta di Genova, che si è piazzato al secondo posto nella selezione del prestigioso concorso ...
17 Marzo 2025
Nascere ricco e ritrovarsi povero, la favola al contrario di Luca
Cronaca - video
... Eredita tanti soldi, ma questo lo fa sbandare proprio mentre la strada sembrava dritta. Lui è chef e cameriere, ma cerca un lavoro qualsiasi Si, ha un lavoro, chef o cameriere, tutti e due o forse ...
24 Febbraio 2025
Olio e mare, un connubio nel cuore di Genova per un festival ad hoc
Attualità - notizia
... dedicati alla scoperta delle origini dei prodotti tipici, del loro utilizzo e della cultura del cibo declinato secondo antica tradizione ligure: laboratori a cura dei Consorzi, incontri con gli chef Genova ...
23 Febbraio 2025
Genova ricorda i senza fissa dimora morti, Sant'Egidio: "Servono più case"
Attualità - video
... sette non sono tornate in strada al termine del periodo di accoglienza sono state trovate delle soluzioni abitative e non sono tornati in strada. Il pranzo offerto dallo chef Ricchebono Dopo la cerimonia, ...
22 Febbraio 2025
Dodici senza fissa dimora morti in un anno: il ricordo di Sant'Egidio a Genova
Cronaca - notizia
... tutti i senza dimora e i volontari saranno invitati al pranzo offerto dallo chef stellato Ivano Ricchebono. In memoria di Pietro Magliocco La celebrazione, presieduta da don Maurizio Scala, responsabile ...
19 Gennaio 2025
Comprato a Genova o fatto con il mortaio, il monito sul pesto dello chef Barbieri
Attualità - notizia
"Con il mixer? Ma stai scherzando?". Non gioca con la tradizione genovesi lo chef da sette stelle Michelin Bruno Barbieri, star della televisione grazie al suo ruolo di giudice nella competizione per cuochi ...
27 Dicembre 2024
Genovese lo chef del miglior ristorante italiano del mondo: "Cappon magro e focaccia nel menù"
Attualità - video
19 Dicembre 2024
A Natale il cappon magro d'ispirazione coreana dello chef stellato Visciola
Attualità - video
... chef stellato del ristorante Marin di Genova, ha imparato una tecnica per la fermentazione delle verdure che ha deciso di incorporare nel suo piatto. Poi ombrina, cozze e gamberi rigorosamente crudi e ...
18 Dicembre 2024
A Viaggio in Liguria le ricette dei piatti delle feste tra tradizione e rivisitazioni
Cultura e spettacolo - video
... sempre disponibile in replica e on demand dal nostro sito. Il cappon magro rivisitato... alla coreana Non poteva mancare anche la voce di uno chef stellato, Marco Visciola, chef del Marin di Genova ...
15 Dicembre 2024
I nomi e le storie delle 43 vittime di ponte Morandi, per non dimenticare
Attualità - video
... del furgone con Gianluca Ardini, uno dei sopravvissuti. Juan Carlos Pastenes, 64 anni, faceva lo chef. Originario di Santiago del Cile, viveva a Genova da più di trent'anni. Con lui è morta anche la ...
22 Novembre 2024
Sport e alimentazione, cucina ligure tra le migliori per un salutare stile di vita
Attualità - video
... e alla proposta, studiata e calibrata, degli chef e catering Genova Gourmet. “Scienza dell’alimentazione, sport e salute” è un evento di formazione e divulgazione che unisce cultura dello sport, cultura ...
11 Novembre 2024
Imperia, al ristorante Equilibrio la stella Michelin
Attualità - video
Quest'anno, l'unico ristorante ligure che ha ottenuto la stella Michelin, è stato Equilibrio dello chef-titolare imperiese Jacopo Chieppa. Aperto da poco più di due anni è riuscito ad ottenere l'importante ...
08 Novembre 2024
Camera di Commercio, tutti al convegno su alimentazione e sport con la lunch box "equilibrata"
Attualità - notizia
... chef certificati di Genova Gourmet. Un appuntamento che conferma la vocazione di Genova come vetrina per tutte le realtà ed eccellenze sportive, culturali ed economiche del nostro territorio". Gli chef ...
07 Novembre 2024
Lo chef genovese a Miami (USA): "Cibo italiano il più apprezzato"
Attualità - video
05 Novembre 2024
Imperia, venerdì torna Olioliva: la tre giorni dedicata all'oro giallo
Attualità - video
... cura dell’Agrichef Coldiretti Mantello Andrea e della Chef Blogger Ramella Sabrina a cura di Coldiretti. Area Laboratori - Calata G.B. Cuneo. ore 17:30 “Sull’onda del gusto Ligure” incontro sul libro ...
27 Settembre 2024
Ecco la focaccia con oro da 1000 euro. "Troppo? Basta non prenderla"
Attualità - video
... Sestri Levante e l'oro si mangia davvero, in foglie sottilissime a 17 carati. Il prezzo farebbe impallidire chef del calibro di Gualtiero Marchesi, che con l'oro decora un suo famoso risotto. La trovata, ...
20 Settembre 2024
Visita a sorpresa a Genova per Gwyneth Paltrow
Attualità - notizia
... social ma anche un loro amico aveva suggerito loro di passare in confetteria". A poche centinaia di metri in salita del Fondaco lo chef Alessandro Massone quasi ancora non si capacita di come nessuno ...
13 Settembre 2024
Imperia, Vele d' Epoca: la focaccia protagonista indiscussa
Cronaca - video
... giorni dedicata alle Signore del mare: gli chef della cambusa. Instancabili volontari, offrono colazione, aperitivo e cena all' interno della lounge del villaggio delle Vele deliziando anche i palati più ...
12 Settembre 2024
Imperia, a Ranzo decolla " Mortai in Vigna" un viaggio tra arte, vino e cibo
Cronaca - video
... tra le vigne. Gli chef Ugo Vairo del ristorante Gallo Della Checca, Marisa Plando del ristorante La Fattoria, Mirella Burcea della Trattoria Nadia e Ludovico Moisello del ristorante Moisello hanno deliziato ...
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- Due giorni di sciopero dei treni e aerei: ecco chi si ferma. Lunedì tocca alle scuole
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- Oggi la Fiamma Olimpica a Genova, ecco il programma. Primocanale in diretta
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- De Rossi: "Ho detto io a Stanciu di tirare il rigore. Ho visto un grande Genoa"
IL COMMENTO
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Sara Piattino*
Mercoledì 07 Gennaio 2026
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Luigi Leone
Lunedì 05 Gennaio 2026
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Il Casinò di Sanremo, un patrimonio non sfruttato da tutta la Liguria