Vigna in spiaggia, a Sestri Levante un caso più unico che raro

SESTRI LEVANTE - La vigna è a circa 40 passi dal mare, sulla spiaggia, le radici affondate nella sabbia "che è terreno fertile, e grazie al salino si mantiene anche al riparo da malattie, in modo naturale, senza aggiunta di sostanze chimiche" spiega Daniele Muzio, titolare di uno stabilimento balneare, e che lo scorso settembre ha fatto la prima "mini" vendemmia, con grappoli di uva per un vermentino "che ha un gusto decisamente particolare, proprio grazie alla vicinanza al mare". Caso più unico che raro, anche cercando su Internet non si trovano esperienze uguali. Una passione per la ricerca dell'innovazione, quella che ha spinto Daniele a tentare questa esperienza, che ha già dato i primi frutti, in mezzo agli  ombrelloni, "a una trentina di centimetri di altitudine!" scherza.