In "Presa diretta" l'ultimo produttore di testi in Val Graveglia

Una puntata di "Presa diretta" che arriva dritta a una delle tradizioni dell'entroterra del Tigullio, quella dei testaieu o testaroli. Siamo andati in località Iscioli, Val Graveglia, Comune di Ne, per conoscere l'ultoimo detentore dell'arte di fabbricare i testi dove vengono cotti i testaieu che poi vengmo conditi con olio e parmigiano, oppure con il pesto.