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Festa nazionale del cuoco sbarca a Genova, quattro giorni di show cooking e competizioni culinarieRiproduci video
11 Ottobre 2025
Festa nazionale del cuoco sbarca a Genova, quattro giorni di show cooking e competizioni culinarie
Attualità - video
... al 14 ottobre richiamando a Genova quasi mille partecipanti tra cuochi, delegati nazionali e stranieri. A partecipare oltre 120 associazioni provinciali, 20 unioni regionali e numerose associazioni e delegazioni ...
Torna in corso Sardegna l’Expo dei produttori liguri tra show cooking e degustazioni
10 Ottobre 2025
Torna in corso Sardegna l’Expo dei produttori liguri tra show cooking e degustazioni
Attualità - notizia
... saranno gli show cooking, curati dagli chef dell’Unione regionale dei cuochi liguri. La possibilità di assaggiare tante specialità locali Oltre al clima di festa, l’attrattiva di Expo è la possibilità ...
Viaggio allo Street Food Fest di Genova tra cibo, birra ed eventiRiproduci video
30 Maggio 2025
Viaggio allo Street Food Fest di Genova tra cibo, birra ed eventi
Attualità - video
... della Tartaruga, il laboratorio di pasticceria inclusiva e naturalmente senza glutine promosso dalla cooperativa La Compagnia della Tartaruga. ore 14 - Show cook con Unione Regionale Cuochi Liguri della ...
Uno chef genovese arriva secondo al concorso gastronomico più prestigioso del mondo
21 Marzo 2025
Uno chef genovese arriva secondo al concorso gastronomico più prestigioso del mondo
Attualità - notizia
... di una Liguria che continua a distinguersi nel panorama gastronomico nazionale e internazionale – afferma Alessandro Dentone presidente di Unione Regionale Cuochi –. La manifestazione ha visto la sinergia ...
Ventun'anni di Salone Agroalimentare Ligure, tra eventi e degustazioni
10 Marzo 2025
Ventun'anni di Salone Agroalimentare Ligure, tra eventi e degustazioni
Attualità - notizia
... a cura della Federazione Cuochi Liguri, gli incontri tematici ed i convegni tecnici e sarà allestita la mostra con i fiori di Sanremo grazie al contributo di Regione Liguria, Assessorato all’Agricoltura ...
Mancano lavoratori, ristoranti e bar li cercano in carcere
23 Gennaio 2025
Mancano lavoratori, ristoranti e bar li cercano in carcere
Attualità - notizia
Sono circa 50 i detenuti che potrebbero diventare camerieri, cuochi e baristi grazie al protocollo d'intesa di Fipe-Confcommercio e Seconda Chance, al lavoro per realizzare iniziative di promozione di attività ...
Comprato a Genova o fatto con il mortaio, il monito sul pesto dello chef Barbieri
19 Gennaio 2025
Comprato a Genova o fatto con il mortaio, il monito sul pesto dello chef Barbieri
Attualità - notizia
"Con il mixer? Ma stai scherzando?". Non gioca con la tradizione genovesi lo chef da sette stelle Michelin Bruno Barbieri, star della televisione grazie al suo ruolo di giudice nella competizione per cuochi ...
Il nuovo codice della strada spaventa. Il ristoratore: Riproduci video
03 Gennaio 2025
Il nuovo codice della strada spaventa. Il ristoratore: "Venduto il 75% di vino in meno"
Attualità - video
... ma ne parleremo presto" spiega Alessandro Dentone, cuoco della Federazione Italia cuochi e imprenditore nel mondo del catering. "È stato un capodanno sicuramente diverso. Durante il Natale abbiamo dato ...
Genova, il Moody di Piccapietra lascia a casa 26 dipendenti
21 Ottobre 2024
Genova, il Moody di Piccapietra lascia a casa 26 dipendenti
Attualità - notizia
... del locale - una holding svizzera - gestiscono altri esercizi.  Città come Ferrara e Padova in cui sarebbe però sconveniente trasferirsi visto che si tratta di lavoratori, camerieri, cuochi e bartisti, ...
Albisola Superiore, incendio in cucina durante la cena: evacuato ristorante
26 Agosto 2024
Albisola Superiore, incendio in cucina durante la cena: evacuato ristorante
Cronaca - notizia
... oltre che di camerieri e cuochi. Sul posto i vigili del fuoco di Savona che hanno subito spento il rogo, che fortunatamente non aveva coinvolto altri parti della cucina. Non si sono registrati feriti. ...
Imperia, Giorgia Canetti vince la seconda tappa del campionato salse al mortaio
29 Giugno 2024
Imperia, Giorgia Canetti vince la seconda tappa del campionato salse al mortaio
Cronaca - notizia
... durante la tappa di selezione del Campionato Nazionale di Salsa al Mortaio. Dieci le cuoche e i cuochi che hanno partecipato all’Education, sfidandosi con pestello e mortaio per conquistare un posto ...
Matrimonio vip indiano a Portofino, il ristoratore che tiene aperto: Riproduci video
01 Giugno 2024
Matrimonio vip indiano a Portofino, il ristoratore che tiene aperto: "Priorità ai clienti di sempre"
Attualità - video
... serata in base alle consumazioni: i ristoratori collaboreranno con cuochi indiani per servire la cena, ma il menu prevede piatti tipici della tradizione genovese, dai pansoti alle noci alle trofie o gnocchi ...
Matrimonio vip, per la prima volta turisti indiani in una Portofino tirata a lucidoRiproduci video
01 Giugno 2024
Matrimonio vip, per la prima volta turisti indiani in una Portofino tirata a lucido
Attualità - video
... cui i ristoratori aggiungeranno l’incasso della serata in base alle consumazioni: i ristoratori collaboreranno con cuochi indiani per servire la cena, ma il menu prevede piatti tipici della tradizione ...
StreetFood Fest, a Genova 5 giorni di eventi e degustazioniRiproduci video
29 Maggio 2024
StreetFood Fest, a Genova 5 giorni di eventi e degustazioni
Attualità - video
... dalle 12:00 alle 24:00, sotto al tendone di Piazza delle Feste. L'inaugurazione, prevista il 29 maggio per le 18:30, sarà guidata dai Cuochi dell'Alleanza Slow Food della provincia di Genova, tra cui Agriturismo ...
Expo Valle Impero, gli alunni chef di Borgomaro promuovono i prodotti tipici
05 Maggio 2024
Expo Valle Impero, gli alunni chef di Borgomaro promuovono i prodotti tipici
Attualità - notizia
Un gruppo di giovani cuochi indosserà grembiuli da chef e, senza l’uso dei fornelli, darà vita a ricette che raccontano storie del territorio e passione culinaria. E’ quanto previsto in quello che si preannuncia ...
Festival dell'ostrica, alla Spezia l'evento per celebrarla: è adatta a tutti i palati
30 Aprile 2024
Festival dell'ostrica, alla Spezia l'evento per celebrarla: è adatta a tutti i palati
Attualità - notizia
... interpretano le ostriche in cucina: ALESSANDRO DENTONE, a cura della Federazione Cuochi della Liguria Ore 21.00 – 22.30 OYSTER TALK – Talk show con ospiti e interviste a cura di Fabio Bongiorni Foodteller ...
Fiera di Santa Zita tra occasioni, cibo e la tradizionale processione
28 Aprile 2024
Fiera di Santa Zita tra occasioni, cibo e la tradizionale processione
Attualità - notizia
... protettrice di casalinghe, camerieri, cuochi e cuoche, inservienti, fornai, domestiche e guardarobieri, che, nell’usanza comune del passato, veniva spesso invocata contro la perdita di memoria e per ritrovare ...
Genova, domenica torna la fiera di Santa Zita: ecco le strade interessate
26 Aprile 2024
Genova, domenica torna la fiera di Santa Zita: ecco le strade interessate
Attualità - notizia
... camerieri, cuochi e cuoche, inservienti, fornai, domestiche e guardarobieri, che, nell’usanza comune del passato, veniva spesso invocata contro la perdita di memoria e per ritrovare le chiavi di casa. ...
Il menu di Pasqua di Primocanale: dalla pasqualina ai quaresimaliRiproduci video
26 Marzo 2024
Il menu di Pasqua di Primocanale: dalla pasqualina ai quaresimali
Attualità - video
... scelta tra bietole o carciofi la lascio ai cuochi di casa! Come primo piatto il mio pensiero va dritto al “sugo di carciofi alla ligure” un velocissimo sughetto in bianco preparato in pochi minuti ...
Campionato del pesto, a Genova 829mila bouquet di basilico all'annoRiproduci video
18 Marzo 2024
Campionato del pesto, a Genova 829mila bouquet di basilico all'anno
Attualità - video
... sono rappresentate: artigiani impiegati manager imprenditori e consulenti, professori e studenti, casalinghe e pensionati, cuochi e ristoratori, ingegneri ricercatori e tecnici, giornalisti e medici a ...