Da lavapiatti a macellaio a Londra: ecco il primo ambasciatore Genova Gourmet

Da lavapiatti in una trattoria genovese a conduzione familiare, dove ha imparato il valore del lavoro e l?importanza di offrire al cliente sempre prodotti di alta qualit, a gestore di una catena di ristoranti nel cuore di Londra, dove la passione per la cucina italiana - in particolare per quella di Genova, dove nato - incontra ed entusiasma ogni giorno la vivace ed esigente clientela inglese.