Viaggio in Liguria: da Genova alla conquista di Miami con pesto e focaccia

Faceva lo spedizioniere, oggi il ristoratore di successo. Storia di un genovese che ha esportato focaccia, pesto, ravioli e tradizione ligure a Miami: "Fatico a trovare un buon basilico e riproduco i piatti della nonna. Il risultato straordinario".