Parlacomemangi, alla scoperta dell'aceto balsamico

Cipolla caramellata, gamberi crudi, torrone al cioccolato accompagnati da aceto balsamico. Saranno questi alcuni piatti proposti giovedì 30 dicembre a Rapallo, durante la manifestazione enogastronomica "Parlacomemangi". Organizzatore della kermesse sarà Guido Porrati che, insieme agli chef Ivano Ricchebono del ristorante 'The Cook'  e Cristina Crotti de 'Il borgo del balsamico' di Botteghe di Albinea (Reggio Emilia), inventerà ricette dolci e salate dalle 17 e 30 alle 20. la degustazone è aperta a tutti.