Cronaca

Acciughe liguri nella lista prodotti alta qualità

21 secondi di lettura
La Commissione europea ha dato il via libera all'inserimento delle "acciughe sotto sale del Mar Ligure" nella lista dei prodotti a indicazione geografica protetta, Igp. Con la stessa decisione Bruxelles ha ammesso a regimi protetti anche altri due prodotti alimentari - uno belga e uno francese - che si aggiungono alla lista degli 800 prodotti tradizionali e di alta qualità che rientrano nel campo di applicazione delle apposite normative europee.