Mense scolastiche, la carta dei servizi

Il Comune di Lavagna 'apre' alle proprie mense e propone la carta dei servizi per la refezione scolastica. Per le famiglie di Lavagna sarà possibile seguire la tracciabilità di alimenti e bevande che finiscono nel piatto dei ragazzi, coinvolgendo i genitori nel programma di educazione alimentare. A supervisionare l’intera filiera provvederà la commissione mensa, organismo composto da tutti i soggetti, Asl compresa, interessati alla refezione scolastica.Tutti gli ordini scolastici attivi in città fruiscono del servizio, un’offerta particolarmente articolata in termini di confezionamento dei cibi, attenzione a particolari diete, produzioni del mercato equo e solidale.