
"Le api sono gli insetti impollinatori per eccellenza e l'80 per cento degli alberi da frutta vengono impollianti dalle api", spiega a Primocanale Marco Corzetto, esperto apistico e docente dell'istituto Marsano di Genova.
Le api stanno morendo per vari fattori, primo tra tutti il cambiamento climatico. Negli ultimi 30 anni, tra il 1980 e il 2010, la loro popolazione mondiale si è ridotta del 40 per cento. E anche le produzioni di miele ne soffrono: "Ci sono sempre più apicultori", precisa Corzetto, "ma le produzioni locali di miele si sono dimezzate nell'ultimo ventennio, siamo costretti ad acquistare miele dall'estero".
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