Non solo castelli e promozione turistica. Nella prima puntata di maggio, con protagonista parte della Vallescrivia e focus sui comuni di Isola del Cantone, Vobbia, Crocefieschi, Ronco, ampio spazio alla cucina.
All'interno di Viaggio in Liguria, in onda mercoledì 5 maggio ore 21, infatti, non mancherà un'incursione all'interno di uno dei punti più tradizionali della gastronomia locale. Davanti al cucinosofo Sergio Rossi e alle telecamere di Primocanale, la ricetta tipica dei paesi dell'interno: le trofie con la farina di castagna (nella foto). Un'immagine più forte delle incertezze momentanee, con la clientela costretta a pranzare all'esterno, in virtù delle norme vigenti, anche se il profondo entroterra a maggio non è esattamente un contesto simile alla riviera che, comunque, fa già i suoi conti con un meteo estremamente ballerino.
E non solo. Durante l'intervista - all'interno di una meta già conosciuta da Viaggio in Liguria (vedi link sotto) - si parlerà anche di torte salate, pasta fatta in casa, speciali dolci e produzioni a metri zero rispetto al latte prodotto direttamente in valle.
Appuntamento come ogni mercoledì sera alle 21 su Primocanale e primocanale.it.
cultura
A Viaggio in Liguria le ricette della tradizione valligiana: trofie di castagne
Appuntamento alle 21 su Primocanale e primocanale.it
57 secondi di lettura
TAGS
TOP VIDEO
Giovedì 25 Aprile 2024
25 Aprile, il presidente Toti: "Non c'è futuro senza memoria"
Giovedì 25 Aprile 2024
25 Aprile, il 25 Aprile, il sindaco Bucci: "Genova antifascista"
Giovedì 25 Aprile 2024
25 Aprile, il senatore Basso: "È la festa di tutto il paese"
Giovedì 25 Aprile 2024
25 Aprile, l'onorevole Cavo: "Momento di tutti e per tutti"
Venerdì 19 Aprile 2024
"Liguria chiama Roma risponde": le risposte di Cavo, Basso e Pirondini (ottava puntata)
Ultime notizie
- Motociclista si schianta, A7 chiusa per far atterrare l'elicottero
- Ritrovata lettera di un partigiano arrestato in Liguria, "mi fucilano ma voi non piangete"
- Cinque Terre, in 1.600 sul sentiero a senso unico
- 25 Aprile, migliaia di genovesi in piazza per dire no al nazifascismo
- Cedimento in Aurelia a Celle Ligure, si viaggia a senso unico alternato
- Samp: Pirlo ritrova Benedetti e invita Valentino Rossi allo stadio
IL COMMENTO
Il 25 Aprile è la festa di tutti, anche l’Msi dovette dirgli grazie
Aborto? Con le mie amiche parlo di congelare gli ovuli