Ad Alassio arriva il gelato alla canapa

Sbarcato ad Alassio il gelato dal gusto ‘stupefacente’: si chiama Marley ed è la nuova creazione di una gelateria locale, a base di semi di canapa decorticati, dedicato all'icona della musica Reggae Bob Marley.

L’iniziativa nasce grazie alla collaborazione avviata con ‘Canapa Ligure’, un’associazione che promuove gli effetti benefici della canapa. "Stiamo lavorando in questi giorni per averlo pronto per la notte dell’ultimo dell’anno." Annunciano i produttori.

"Un gelato buonissimo e con tutte le proprietà benefiche proprie della canapa - spiegano i titolari - Le proprietà dei semi di canapa sono dovute soprattutto all’alta presenza degli acidi polinsaturi che li rendono preziosi per combattere e prevenire diversi disturbi tra i quali l’arteriosclerosi, disturbi cardiovascolari, colesterolo, artrosi, malattie del sistema respiratorio (come asma, sinusite e tracheite), eczemi e acne."