GENOVA, IN CENTO AL CAMPIONATO DI PESTO

Cento concorrenti di origine genovese provenienti da tutto il mondo parteciperanno sabato al primo Campionato mondiale di pesto genovese al mortaio a Palazzo Ducale. Il pesto verrà confezionato con 300 mazzi di basilico coltivati a Celle e Andora. Il campionato, inventato dall'Associazione PalatiFini, include due convegni, uno sulla Dop e uno sulla degustazione di olii, una mostra di mortai al Ducale e la settimana del pesto in diversi ristoranti della città.