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Tre giorni di economia sostenibile sulla Fortezza del Priamar

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Ha preso il via sulla fortezza savonese del Priamar, Equa. Si tratta della fiera rivolta a un'economia sostenibile che vede il coinvolgiento delle scuole. 

Tra i primi appuntamenti andati in scena, la proiezione del film “Il sangue verde” di Andrea Segre, documentario sullo sfruttamento della manodopera immigrata ad opera delle mafie.

Dalle 12 e dalle 19, in collaborazione con gli chef e gli allievi dell’Alberghiero Migliorini di Finale Ligure, saranno proposti pranzi, aperitivi e cene con menù equi e per  una cucina fatta di contaminazioni, abbinamenti insoliti e ricercati. Tutto attraverso musica e spettacoli fino a domenica sera.