Uno spumante imperiese nei migliori cento vini d'Italia

Uno spumante imperiese tra i migliori cento vini d'Italia. Ad aggiudicarsi l'ambito riconoscimento è lo Spumante “Metodo Classico Deperi”, prodotto integralmente da uve pigato e lasciato riposare nelle antiche segrete del Castello dei Marchesi Clavesana di Rezzo, in provincia di Imperia.

Il prodotto è il solo del ponente ligure inserito nella “Top Hundred” del 2014 di Golosaria e assieme a una sola altra azienda della Liguria – situata in provincia di La Spezia – è l'unico a rappresentare il territorio regionale.

“Siamo onorati di aver raggiunto questo importante traguardo”, afferma il trentenne Paolo Deperi, titolare dell'azienda. “È un riconoscimento inatteso, e in quanto tale ancora più gradito, trattandosi di una produzione nuova e molto particolare”.