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TAG: chef stellato
Giovedì 19 Dicembre 2024
A Natale il cappon magro d'ispirazione coreana dello chef stellato Visciola
Verdure fermentate, pesce crudo e crostini di patate e olive: ecco come si fa il cappon magro rivisitato dello chef stellato Marco Visciola
Lunedì 11 Novembre 2024
Imperia, al ristorante Equilibrio la stella Michelin
Lo chef, titolare Jacopo Chieppa. "Premiata la squadra e la creatività"
Giovedì 25 Novembre 2021
Il nuovo chef 'stellato' Jorg Giubbani: "Il merito va ai clienti, molti sono liguri"
Sfatato lo stereotipo del 'braccino corto', si è parlato di come avvenga il riconoscimento da parte della Guida Michelin
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IL COMMENTO
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Mario Paternostro
Martedì 17 Giugno 2025
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Luigi Leone
Lunedì 16 Giugno 2025
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