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29 Novembre 2023

Latte art, sale costo del caffe ma "l'innovazione viene apprezzata anche a Genova"

Attualità - video

... botaniche accompagnato da una crema di nocciole di Chiavari e pezzettini dei classici biscotti liguri 'brutti ma buoni'. Spazio anche alla latte art, una disciplina della caffetteria che prevede l'utilizzo ...

17 Marzo 2023

A Recco "Evoè Festival", l'inno al patrimonio gastronomico italiano

Attualità - notizia

... i prodotti di eccellenza, mettendo in vetrina i suoi marchi collettivi: Genova Liguria Gourmet per la ristorazione, Antichi ortaggi del Tigullio, I Prodotti Genova Gourmet e Nocciole Misto Chiavari per ...

Gelato day, dal Vermentino alla prescinsêua: il gusto è Dolce Sinfonia a base di cioccolato e nocciola

24 Marzo 2022

Gelato day, dal Vermentino alla prescinsêua: il gusto è Dolce Sinfonia a base di cioccolato e nocciola

Attualità - video

... Per farlo, hanno utilizzato uno o più ingredienti del nostro territorio: tra questi, le nocciole di Chiavari, la ricotta Cabannina e quella della Val di Vara, i fichi del territorio, le mele selvatiche ...