"Presa diretta": la raccolta (pessima annata) delle olive e la frangitura

CHIAVARI - Nuova puntata di "Presa diretta" sulla stagione 2023 della raccolta delle olive. Una stagione pessima, con cali fino all'80 per cento in provincia di Genova. Colpa del clima, dell'umido nel periodo della fioritura, che ha bloccato la dispersione del polline. Ma anche della mosca olearia che ha spesso provocato una cascola precoce.

Detto questo, vedremo come si cuciono le reti, come si raccolgono le olive e come si frangono, insieme a Massimo Solari, presidente dei Produttori olivicoli liguri, nei suoi terreni Dop a Chiavari e insieme alla Cooperativa olivicoltori sestresi, a Sestri Levante. 

In onda venerdì alle 22.30, sabato alle 13 e domenica alle 14 e in streaming sul sito www.primocanale.it