Latte e derivati, stop made in Italy tarocco. Le aziende liguri: "Ci guadagniamo tutti"

Almeno per latte e derivati, finito il tempo del falso made in Italy. Scatta ufficialmente l'obbligo di indicare in tutte le etichette sia il Paese d'origine della materia prima sia quello dove il prodotto viene trasformato e confezionato. Era gi cos per latte fresco e produzioni dop, ma ora la norma, valida per ogni latte di origine animale, si estende a burro, yogurt, mozzarella, formaggi e latticini in genere. Comprese le confezioni a lunga conservazione: secondo Coldiretti, tre su quattro contenevano latte straniero senza l'obbligo di riportarlo sul retro.