La storia dell'olio ligure in un dvd

Un dvd racconterà la storia della coltivazione dell’ulivo e dell’olio extravergine. Il documentario, intitolato “L’oro liquido del Mediterraneo”, verrà presentato alle 17 alla biblioteca civica di Imperia e aprirà, venerdì prossimo, la manifestazione “Olioliva 2009”. Il filmato, della durata di trenta minuti, raccoglie una serie di testimonianze e di percorsi tematici sulla cultura dell’ulivo e dell’olio, la storia della coltivazione e gli aspetti legati all’alimentazione.