Una giornata dedicata all'olio ed all'oliva taggiasca

Il comune di Pompeiana in collaborazione con l'Associazione Ligure Olivicoltori dà vita ad un evento dedicato all'oliva taggiasca e all'olio extravergine, un’intera giornata rivolta ai consumatori del "buon olio". Sono previsti un convegno mirato a diffondere le proprietà salutistiche, chimiche e organolettiche dell'olio, esaltandone la tipicità e le caratteristiche proprie e uniche dell'olio di oliva taggiasca. La giornata proseguirà poi con un pranzo a base di prodotti del territorio e nel pomeriggio percorso di degustazione guidata di oli extra-vergine.