Alimentare, nuovo polo per centrale latte

Nel sessantesimo anno della fondazione della Centrale del Latte di Savona è stato inaugurato stamani il nuovo polo logistico nella zona Paip di Legino. L'impianto, tremila metri quadrati, è dotato di un'ampia area coperta per i camion, magazzino, celle frigo, uffici. Il Centro Latte Savona ha chiuso il 2007 con un fatturato di 18 milioni di euro e anche l'andamento economico del 2008 è in crescita. L'azienda, nei mesi scorsi, ha raggiunto un importante accordo con la Conad. Il latte savonese viene distribuito in numerosi regioni italiane, sino all'alto Lazio. Nella storica azienda savonese attualmente lavorano una quarantina di dipendenti. Con l'apertura del nuovo impianto di Legino ora lavorano sette nuovi addetti: una coordinatrice e sei operai della cooperativa sociale Coedis. Dal centro raccolta di Mondovì ogni giorno fa la spola con Savona una grande autobotte frigo. La produzione giornaliera è di circa 300 quintali di latte fresco, 600 quintali a lunga conservazione, 25 quintali di panna fresca e altrettanti di panna Uht.