Il Mercato di Genova conquista l'attenzione del Premier nella sua visita all'Istituto Italiano di TecnologiaGiuseppe Conte infatti stato è accolto dal robot umanoide iCub e da Rl, il robot casalingo. Poi dal robot centauro. Ma nell'ambito del percorso nei laboratori di ricerca e sviluppo - tra nuovi farmaci e terapie innovative tra nanomedicina, genetica e scienze computazionali - ha manifestato grande attenzione al progetto che l'Istituto Italiano di Tecnologia sta sviluppando insieme al Mercato di Genova e Fedagro Confcommercio per trasformare gli scarti di frutta e verdura in imballaggi in bioplastiche riciclabili al 100%
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