Il cammino di frutta e verdura: dalla terra al consumatore stasera in tv

Puntata dedicata alla filiera della frutta e della verdura, quella di Viaggio in Liguria in onda questa sera su Primocanale come ogni mercoledì sul canale 10 a partire dalle 21.

Il format dedicato all'enogastronomia e al territorio seguirà la nascita e l'evoluzione di un pomodoro come il cuore di bue prodotto da un contadino nelle piane di Cogoleto. Da qui i trasferimenti al mercato ortofrutticolo di Bolzaneto, le successive contrattazioni con i dettaglianti fino alla vendita finale in un mercato rionale.

I telespettatori potranno così scoprire segreti talvolta neanche immaginati e come sempre la guida sarà il cucinosofo Sergio Rossi.

Viaggio in Liguria la prossima settimana farà tappa nuovamente a ponente con specifici focus tra Borgio Verezzi e Pietra Ligure.