A Manarola torna il Festival dello Sciacchetrà

Il desiderio di accendere  i riflettori su una produzione che non solo qualifica l'offerta enologica delle Cinque Terre, ma contribuisce a conservare un pezzo importante di tradizioni e cultura ligure, nonché a tutelare un paesaggio riconosciuto dall'Unesco come Patrimonio dell'Umanità: tutto questo ha fatto nascere  tre anni fa il progetto del Festival del Passito delle Cinque Terre, che ora torna a Manarola a partire dal 26 settembre.

Un week-end per fare il punto sulla produzione del celebre passito, che è anche simbolo di tradizioni e di un territorio unico nel suo genere, assieme a giornalisti di settore, esperti e produttori attraverso riflessioni e degustazioni guidate. Obiettivo: dar vita a un sservatorio permanente che si proponga annualmente con incontri mirati pubblici e che possa aiutare l'attività' del Consorzio produttori dello Sciacchetrà sul mercato. 

L'iniziativa è promossa dall'Associazione culturale Amici delle Cinque Terre, dal Consorzio produttori dello Sciacchetrà e dal Parco Nazionale delle Cinque Terre.  A sostenerla la Fondazione della Cassa di Risparmio della Spezia .