Sardenaira day a Sanremo, 30 metri e 90 centimetri

E' lunga 30 metri e 90 centimetri e ci sono voluti settanta chili di farina, oltre a venticinque litri di olio, per realizzare la mega sardenaira, la tradizionale "pizza" sanremese ottenuta con polpa di pomodoro, acciughe, capperi ed aglio in camicia, che è stata distribuita, a Sanremo (nella foto di Matteo Pierangeli).

Si tratta di un nuovo record, dopo i 26 metri e 80 centimetri del 2014. "Eppure neanche quest'anno siamo riusciti ad entrare nel Guinness dei primati - commenta Carlo Rovere, uno degli organizzatori -. La nostra proposta di partecipazione, infatti, è stata bocciata, in quanto l'organizzazione pretendeva che partecipassimo per la pizza più grande del mondo. Ma la sardenaira è un'altra cosa, diversa dalla pizza che lasciamo ai maestri napoletani". Per il 2016, Rovere promette che si batterà di nuovo il record, superando i quaranta metri.