Nuova guida ai vitigni autoctoni della Liguria

A disposizione, da oggi, una nuova guida per sapere tutto sui vitigni, per lo più autoctoni, della Liguria. Il volume s'intitola "Le varietà di viti liguri- Schede ampelografiche", ed è stato presentato oggi, a margine del Consiglio Regionale, dall'assessore all'Agricoltura Giovanni Barbagallo, e realizzato dalla Regione Liguria in collaborazione con il Centro regionale di Sarzana di agrometeorologia applicata.

Il libro aiuta a riscoprire, oltre a vitigni 'classici' come il Vermentino, il Pigato, il Rossese, anche nuovi vitigni ritrovati al termine di un lungo lavoro di recupero, fra i quali il Ruzzese e lo Scimiscià.