La crisi? Per i ristoratori di Ascom in questo periodo di festività natalizie a Genova non si sente. "Siamo tutti strapieni - dice Giorgio Bove - abbiamo avuto un vantaggio: in montagna non nevica e i genovesi restano in città. Genova si sta rialzando dal punto di vista turistico, sono attese 1500 persone, i dati che abbiamo sono buoni, vediamo poi cosa accadrà a gennaio e febbraio". Quali sono i prezzi in circolazione? "Nei ristoranti a Natale si spende dai 35 a 150 euro a persona - spiega Bove - Ci sono possibilità per tutti, mentre per capodanno stanno cambiando le tendenze: non si fanno più cenoni e grandi abbuffate. Molti offrono menù alla carta e ognuno spende quelle che vuole o quello che può".
Cronaca
Genova rinasce, ristoranti pieni a Natale e Capodanno
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Venerdì 19 Settembre 2025
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