Sfida sul pesto alla Commenda di Prè

Gara eliminatoria di pesto genovese venerdì 5 marzo dalle 14.30 alle 16.30 al Museoteatro della Commenda di Prè. Un'occasione per imparare a preparare il pesto e per promuovere Genova e la Liguria. La sfida sarà preceduta da una illustrazione sugli ingredienti del pesto e sulla sua preparazione. A seguire i concorrenti si sfideranno a colpi di mortaio e saranno valutati da una giuria selezionata di almeno tre esperti di cucina. Il vincitore della competizione potrà partecipare di diritto alla sfida finale del terzo campionato mondiale in programma sabato 20 marzo al Palazzo Ducale di Genova. Ingresso libero.