Ristoranti etnici, controlli sanitari

Si è conclusa l’operazione “Pesce giallo” condotta dalla guardia costiera savonese, finalizzata al controllo dei ristoranti etnici, soprattutto giapponesi e cinesi, e svoltasi per alcuni giorni non solo nella città della Torretta ma anche nelle province di Alessandria, Asti, Torino e Aosta. Gli uomini del nucleo ispettivo pesca si sono dedicati, in particolare, alla ricostruzione della filiera dei prodotti ittici e delle condizioni igienico-sanitarie degli esercizi pubblici visitati. Sotto la lente della guardia costiera sono finiti 15 ristoranti, di cui ben 11 nel savonese.