'Contupesto' alla 'D'Albertis': il pesto insegnato a scuola, seconda edizione

Seconda edizione del 'Contupesto' oggi all’Istituto Scolastico Paritario “Contubernio D’Albertis” che lo scorso anno ha aderito, con entusiasmo, alle iniziative della Regione Liguria per sostenere all’UNESCO la candidatura del “pesto genovese al mortaio” come patrimonio dell’umanità.

L’evento è stato inserito nel piano dell’offerta formativa della scuola per far conoscere ai bambini il pesto genovese, i prodotti, i sapori e le tradizioni della Liguria. Presente l'assessore regionale all'istruzione Ilaria Cavo.

Sul piazzale principale della scuola, in Via Amarena flash mob con i 650 bambini della Scuola Contubernio tutti vestiti rigorosamente in verde e bianco, con mortai, pestelli, grembiuli e berretti da cuoco. Sui banchi di scuola, portati per l’occasione all’aperto, in bella evidenza, basilico, parmigiano reggiano, pecorino sardo, pinoli, olio extravergine di oliva, aglio, sale.