Sicurezza alimentare: presentata a Expo la Carta Mondiale per il cibo del futuro

Presentata la Carta mondiale per la progettazione del cibo nei prossimi anni, stilata dagli agronomi a conclusione del VI congresso mondiale che si è tenuto a Expo.

Il documento è stato illustrato nel corso delle celebrazioni della giornata nazionale della World Association of Agronomist, e sarà consegnato al ministro per le Politiche agricole, Maurizio Martina.

La Carta definisce i principi etici dello sviluppo professionale, per la tutela della sicurezza alimentare, della biodiversità e per il rispetto delle comunità locali di tutto il mondo nel segno del binomio cibo e identità.

"La nostra professionalità, offrendo soluzioni tecniche avanzate - ha commentato il neo presidente degli agronomi mondiali, Andrea Sisti - eleva la nostra responsabilità etica e ci spinge ad operare nell'interesse generale e nel progresso sociale".