Presentata la Carta mondiale per la progettazione del cibo nei prossimi anni, stilata dagli agronomi a conclusione del VI congresso mondiale che si è tenuto a Expo.
Il documento è stato illustrato nel corso delle celebrazioni della giornata nazionale della World Association of Agronomist, e sarà consegnato al ministro per le Politiche agricole, Maurizio Martina.
La Carta definisce i principi etici dello sviluppo professionale, per la tutela della sicurezza alimentare, della biodiversità e per il rispetto delle comunità locali di tutto il mondo nel segno del binomio cibo e identità.
"La nostra professionalità, offrendo soluzioni tecniche avanzate - ha commentato il neo presidente degli agronomi mondiali, Andrea Sisti - eleva la nostra responsabilità etica e ci spinge ad operare nell'interesse generale e nel progresso sociale".
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Sicurezza alimentare: presentata a Expo la Carta Mondiale per il cibo del futuro
A definire la carta, i principi di sostenibilità e biodiversità
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