RistorExpo oggi è l’evento BtoB dove protagonisti sono gli operatori della ristorazione: oltre 200 aziende che presentano le novità e le tendenze per il fuori casa e 20.000 professionisti del settore Ho.Re.Ca in visita ogni anno. Un'occasione per incontrare e confrontarsi con i più grandi maestri della cucina italiana: gli chef più famosi hanno calcato le scene di RistorExpo dando prova del loro talento in una delle più qualificate occasioni di formazione per professionisti, ma anche per i più giovani con un programma eventi che prevede tra l’altro stage di cucina, workshop e seminari di approfondimento.
La rassegna, ora, sbarca a Genova dal 14 al 17 ottobre presso la Fiera del Mare. Primocanale ne sarà media partner seguendo l'evento con speciale attenzione nelle varie trasmissioni di quella settimana.
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