Pesce surgelato non dichiarato, multa da 6mila euro a un ristorante

Due ristoranti di Santa Margherita sono stati multati con un ammenda da 6mila e 1.500 euro per irregolarità nella somministrazione del pesce ai clienti. E' il risultato dell'attivita di controllo della locale Capitaneria di Porto sulla filiera del pesce e sulle modalità di somministrazione ai clienti da parte dei ristoranti. Negli ultimi giorni sono stati controlati quattro locali situati nel territorio comunale e in due casi sono state riscontrate irregolarità. Un ristorante è stato multato per 6mila euro perché il menu non precisava che i piatti venivano preparati con pesce surgelato, trovato, invece, nella cucina. Il secondo locale ha subito una sanzione di 1.500 euro, perché privo delle bolle previste dalla legge per identificare l'origine del prodotto.