Cultura e Spettacoli
Vini liguri alla conquista del Giappone
1 minuto e 9 secondi di lettura
Vermentino, Pigato e Rossese liguri alla conquista del Sol Levante. Con l'obiettivo, per i bianchi, di diventare presenza fissa sui tavoli dei grandi ristoranti di Tokyo come accompagnamento ideale per il sushi, il pesce crudo tipico della cucina giapponese. Nella sede della Regione Liguria é stato presentato stamani dall'assessore all'Agricoltura Giancarlo Cassini un progetto di promozione dei vini liguri in Giappone, e in generale nei paesi extraeuropei, che durerà fino al 2013. "Siamo partiti quest'anno in Giappone con un finanziamento di 73mila euro e per il 2010 siamo saliti a 199mila", ha spiegato l'assessore. Le cifre coprono il 50% degli interventi di promozione, il resto lo mettono i privati, in particolare l'azienda di distribuzione di prodotti italiani di qualità Eataly, che insieme con aziende vinicole liguri ha formato un'associazione temporanea di impresa per partecipare ai bandi regionali (quello per il 2010 è scaduto il 30 ottobre). "A Tokyo - ha spiegato il presidente di Eataly Oscar Farinetti - abbiamo tre spazi nei quali facciamo sia ristorazione che vendita e dove è in corso la promozione per il 2009. Il prossimo anno useremo anche lo spazio che aprirà a giugno a New York". "Il pesto era già uno dei nostri prodotti più apprezzati - ha spiegato il responsabile estero di Eataly - ora puntiamo sui vini, anche perché crediamo che si sposino bene con la cucina giapponese".
TOP VIDEO
Giovedì 28 Marzo 2024
Mareggiata a Genova: spettacolare invasione di velelle
Giovedì 28 Marzo 2024
Giornata mondiale endometriosi, due appuntamenti in Asl 4
Giovedì 28 Marzo 2024
Aiuti per gaza, rimpatriato dall'Egitto Stefano Rebora
Giovedì 28 Marzo 2024
Assemblea pubblica 2024 di Spediporto - lo speciale
Giovedì 28 Marzo 2024
Portofino Days - Gli Stati Generali dell'audiovisivo
Giovedì 28 Marzo 2024
Ritorna l'ora legale, il medico: "Anticipate gli orari di cena, mai dopo le 20"
Ultime notizie
- Sampdoria, Piccini migliora. E Borini può tornare titolare
- Abusi Villa Galeazza ad Imperia, Scajola:" L'esternalizzazione del servizio può creare problemi"
- Assemblea pubblica 2024 di Spediporto - lo speciale
- Retegui cittadino onorario di Sestri Levante, la proposta da due consiglieri
- Genova, il bidello arrestato ammette gli abusi su 15enne
- Diano Marina: d'ora in poi i padroni di cani dovranno avere una bottiglietta per pulire la 'pipì'
IL COMMENTO
Nuovo codice della strada: deboli coi forti, forti coi deboli
Acerbi non è razzista. Ma nemmeno coraggioso