Si svolge oggi a Palazzo Ducale di Genova il primo Campionato mondiale di pesto. Cento i concorrenti in gara, per lo più di origine genovese ma provenienti da tutto il mondo. A loro disposizione soltanto un mortaio in marmo e un pestello in legno, così come vuole la tradizione, oltre ovviamente al basilico proveniente da Celle e Andora. L'iniziativa, ideata dall'Associazione PalatiFini, vedrà nel pomeriggio la premiazione del vincitore scelto da una giuria di esperti.
Cronaca
GENOVA, OGGI IL CAMPIONATO MONDIALE DI PESTO
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IL COMMENTO
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