Pesci d'acqua dolce venduti come pesci di mare, due denunce

Pesce mal conservato in un ristorante cinese a Loano. E\' ancora filetti di Pangasio, un pesce d\'acqua dolce proveniente dal Vietnam, inserito nel menù come sogliola  in un ristorante di Alassio.
 

Sono alcuni dei casi scoperti nel corso di una vasta operazione conclusa dalla Guardia Costiera nel ponente savonese con l\'obiettivo di garantire al consumatore l\'autenticità dei prodotti ittici, dalla filiera alla tavola. Nel primo caso i pesci sono stati sequestrati e il ristoratore è stato denunciato alla Procura della Repubblica di Savona. Nel corso dei controlli, svolti isieme al servizio veterinario della Asl2 del Savonese, si è scoperto che i prodotti ittici erano conservati senza documenti all\'interno di un frigo da gelati. Anche nel secondo caso è scattata una segnalazione all\' Autorità giudiziaria.