
Prima l'alimentarista dell'ASL per studiare il trasporto dei cibi dalle cucine ai destinatari. L'associazione 'Ultimi' con il frigo comprato dall'Ascom li trasporterà ai padri Somaschi che li distribuiranno in un loro locale a turnazione. "Un esperimento - spiega il Comune - che speriamo sia seguito da altri albergatori anche nei comuni vicini, infatti è provato che dalle cucine dei grandi alberghi finiscono nella spazzatura quintali di ottimo pesce e carne, pasta, frutta e dolci".
IL COMMENTO
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