Ad Imperia torna Olioliva, la tre giorni dedicata all'oro giallo di ponente

  "Imperia deve ritornare capitale dell'olio". L' occasione sarà la ventesima edizione di Olioliva in programma dal 5 al 7 novembre. Dopo la ' pausa' dello scorso anno dettata dal Covid ecco che la più importante manifestazione ligure incentrata sull'oro giallo torna a far parlare di sé ma soprattutto concentra l'attenzione su uno dei prodotti più importanti della provincia di Imperia."


"Novità di quest'anno saranno la dislocazione degli stand (nel centro di Oneglia) e l'ampio spazio che verrà riservato alla cultura e all'enogastronomia. "Non nego - ha specificato Enrico Lupi presidente della camera di commercio Riviere di Liguria - la difficoltà nell'organizzazione ma l'entusiasmo non è mancato." Alessandro Piana, assessore regionale all' agricoltura, si sofferma invece sull'importanza della ricerca per tutelare un tipo di coltivazione spesso oggetto di parassiti e funghi. L'esempio - precisa - è presto fatto. Quest'anno non ci sono olive. Ormai il trend è lo stesso da diversi anni: un anno ricco, quello dopo povero. Nello specifico l'imperiese, rispetto al resto della regione Liguria, è la zona più produttiva ed in tal senso va tutelata". Non meno decisi i toni del sindaco di Imperia Claudio Scajola il cui obiettivo è riconsegnare ad Imperia il titolo de "capitale dell'olio".




"Non sono io a volerlo - specifica - io semplicemente ricordo la storia. E la storia ci narra che la capitale dell'olio è Imperia. Prima con le industrie ora con tutti quei produttori che hanno saputo preservare e potenziare un patrimonio di inestimabile valore: economico e culturale".