Nel corso di un'operazione del Gruppo Tutela Salute di Milano denominata «Cibo sicuro» sono state sequestrate 900 tonnellate di cibi avariati in tutto il nord Italia. L'operazione ha coinvolto anche la Liguria: nella provincia di Genova, nella rete dei carabinieri del Nucleo antisofisticazione sono finite oltre 18mila confezioni di pane di segale integrale e farro addizionate con ortofenilfenolo, un antimicotico usato per gli agrumi, pane al funghicida, latte e yogurt conservati al caldo e altre violazioni. L'operazione «Cibo sicuro» ha portato complessivamente al sequestro di 900 tonnellate di prodotti alimentari e alla denuncia di circa 20 persone tra Lombardia, Piemonte, Veneto, Friuli, Emilia Romagna e, appunto, Liguria.
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